Cucina tradizionale

I sapori che la nostra terra ci dona ogni giorno sono qualcosa di incredibile. Si sa, la cucina italiana è tra le più rinomate in tutto il mondo, ma quella salentina racconta, in pochi ingredienti tipici, la storia di un territorio e delle mille generazioni che l’hanno popolato, conquistato e vissuto.

Piatti come la pitta di patate, i panzerotti, pasta ciceri e tria, la frisa salentina, manicaretti con la ricotta forte sono solo alcuni esempi di cucina tipica salentina.

Il nostro desiderio più grande è quello di farti vivere un’esperienza 100% salentina ed è per questo che abbiamo pensato di includere tra i nostri servizi aggiuntivi quello di Home Restaurante. Di cosa si tratta? Prenota il tuo pranzo/cena insieme a noi e rilassati, al resto ci pensiamo noi! Tante sono le ricette tipiche che vorremmo farti assaggiare (dall’antipasto al dolce), inoltre, la nostra cucina oltre ad essere tradizionale è sana e genuina, per questo prediligiamo da sempre ingredienti biologici e a Km0: gli unici in grado di trattenere il sapore della terra e donare autenticità al piatto finale.